はじめまして！ワークプレス絆です。
1ヶ月ほど、ブログの更新が出来ませんでした。
ご無沙汰していました～
今日は、朝から降り続く雨音を聴きながら
久しぶりに、チョッとだけゆっくりした気持ちで
パソコンに向かっています
今年に入ってからの半年間は
施設の利用期間が2年を終える（期間満了）時期に
近づくご利用者の皆さんに、安心して
次に進んでもらえる為の準備をしていました。
具体的に書きますと
“就労継続Ｂ型支援事業”の準備です。
事業の認可申請～支援スタッフの募集
事業所の場所探し～作業として取り組む
お弁当工場の整備工事と、備品の購入・準備
仕入れルートの確保、売店の出店について具体化する為
などなど・・・etc 書き尽くせない(笑）
駆け回っていた日々でしたが・・・。
6月12日(火）には、保健所よりお弁当事業の許可を頂き
『すまいる弁当』としての活動開始
メニューは国産米の、ご飯が付いて280円均一です。
手作りハンバーグは、とびっきりの美味しさ
やみつきになりそうな、コクのある味がしみた煮さば弁当
白身魚と茄子のはさみ揚げ、とろ～んと
とろける様なイカ大根、手作り牛乳寒天
あ・・・。これほど自分ところの弁当を
自画自賛しちゃって､ｵｶｼｲ？ｶﾓ・・・
美味しい
思って頂きたい。
この280円弁当は、写真のほかにも
から揚げ弁当、焼肉弁当、チキン照り焼き弁当
日替わり弁当等、毎日８～１０種類ほどを
販売する予定です。
一品一品に、スタッフ一同心を込めて
ご利用者の皆さんに、参加してもらう頃までに
しっかり味の基本や、作業手順を作ろうと頑張っていました
6月22日(金）、無事に熊本県よりＢ型支援事業の認可も
受けることが出来て、いよいよ
Ｂ型の『ﾜｰｸﾌﾟﾚｲｽ絆』のスタートです
すまいるのＢ型事業は、一般企業への就労が難しい方
仕事をすることで社会的自立を目指したい方へ、
働ける場を提供するとともに
知識及び能力の向上のために必要な訓練を行います。
仕事の内容は、弁当製造の手伝い
調理機材の洗浄・後片付け、厨房内の清掃
翌日の仕込み（食材の皮むきやカット
下ごしらえ、パン粉付け・・・。）
売店での販売助手。
体調や障がいの特性に合わせて、調理場での作業が
困難な方には、簡単な内職作業など
色々な内容のものを用意しています。
リズムを整えながら、短時間からの利用も可能で
利用される方と個別に活動内容を検討し
ご利用者さまにも、ご家族にも安心してもらえる様な
支援を行おうと思っています。
皆さんと共に希望を叶えるための
新たな一歩を踏み出そうとしている
すまいるグループです。
温かく応援して戴けたら有り難く存じます！
チョッとだけ、お弁当の宣伝させていただきますね
現在：売店の出店場所、交渉中で決まっていないため
製造工場での直売だけ行っています。
菊池郡大津町引水142番地
※鮮ど市場・大津店と大津小学校の間から入って
道なりに進み～線路を渡り～突き当りのＴ字路の左角
℡番号 096-285-7575
前日予約で、注文をお受けして販売中です！
よろしくお願いします。
280円均一の価格を続けられるよう
配達は、お受けしていません。
買いに来て下さいね！ｽﾐﾏｾﾝ
すまいるグループ
一般社団法人すまいる
ﾜｰｸﾌﾟﾚｲｽ絆
所在地：〒869-1234 熊本県菊池郡大津町引水142番地 電話・fax：096-285-7575
NPO法人障がい者支援の会すまいる
就労支援センターすまいる
所在地：〒869-1219 熊本県菊池郡大津町大林1027番地 電話・fax：096-294-1230
ＵＲＬ＊ http://www.smile1230.or.jp/
理事長：伊藤智佳子