はじめまして!ワークプレス絆です。

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1ヶ月ほど、ブログの更新が出来ませんでした。

ご無沙汰していました~

今日は、朝から降り続く雨音を聴きながら 

久しぶりに、チョッとだけゆっくりした気持ちで

パソコンに向かっています 

今年に入ってからの半年間は

施設の利用期間が2年を終える(期間満了)時期に

近づくご利用者の皆さんに、安心して

次に進んでもらえる為の準備をしていました。

具体的に書きますと

“就労継続B型支援事業”の準備です。

事業の認可申請~支援スタッフの募集

事業所の場所探し~作業として取り組む

お弁当工場の整備工事と、備品の購入・準備

仕入れルートの確保、売店の出店について具体化する為

などなど・・・etc 書き尽くせない(笑)

駆け回っていた日々でしたが・・・。

6月12日(火)には、保健所よりお弁当事業の許可を頂き 

『すまいる弁当』としての活動開始

メニューは国産米の、ご飯が付いて280円均一です。

手作りハンバーグは、とびっきりの美味しさ

やみつきになりそうな、コクのある味がしみた煮さば弁当 


白身魚と茄子のはさみ揚げ、とろ~んと

とろける様なイカ大根、手作り牛乳寒天 

あ・・・。これほど自分ところの弁当を

自画自賛しちゃって、オカシイ?カモ・・・  


美味しい

思って頂きたい。

この280円弁当は、写真のほかにも

から揚げ弁当、焼肉弁当、チキン照り焼き弁当

日替わり弁当等、毎日8~10種類ほどを

販売する予定です。

一品一品に、スタッフ一同心を込めて

ご利用者の皆さんに、参加してもらう頃までに

しっかり味の基本や、作業手順を作ろうと頑張っていました 

6月22日(金)、無事に熊本県よりB型支援事業の認可も

受けることが出来て、いよいよ

B型の『ワークプレイス絆』のスタートです 

すまいるのB型事業は、一般企業への就労が難しい方

仕事をすることで社会的自立を目指したい方へ、

働ける場を提供するとともに

知識及び能力の向上のために必要な訓練を行います。

仕事の内容は、弁当製造の手伝い

調理機材の洗浄・後片付け、厨房内の清掃

翌日の仕込み(食材の皮むきやカット

下ごしらえ、パン粉付け・・・。)

売店での販売助手。

体調や障がいの特性に合わせて、調理場での作業が

困難な方には、簡単な内職作業など

色々な内容のものを用意しています。

リズムを整えながら、短時間からの利用も可能で

利用される方と個別に活動内容を検討し

ご利用者さまにも、ご家族にも安心してもらえる様な

支援を行おうと思っています。

皆さんと共に希望を叶えるための

新たな一歩を踏み出そうとしている

すまいるグループです。

温かく応援して戴けたら有り難く存じます!


チョッとだけ、お弁当の宣伝させていただきますね

現在:売店の出店場所、交渉中で決まっていないため

製造工場での直売だけ行っています。

菊池郡大津町引水142番地

※鮮ど市場・大津店と大津小学校の間から入って

道なりに進み~線路を渡り~突き当りのT字路の左角


℡番号 096-285-7575 

前日予約で、注文をお受けして販売中です!

よろしくお願いします。

280円均一の価格を続けられるよう

配達は、お受けしていません。

買いに来て下さいね!スミマセン

すまいるグループ

一般社団法人すまいる

ワークプレイス絆

所在地:〒869-1234 熊本県菊池郡大津町引水142番地 電話・fax:096-285-7575

NPO法人障がい者支援の会すまいる

就労支援センターすまいる        

所在地:〒869-1219 熊本県菊池郡大津町大林1027番地 電話・fax:096-294-1230 

URL* http://www.smile1230.or.jp/

理事長:伊藤智佳子

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