イタリアの風がふいた一日


 
 
オステリア ラツィオ  シェフが、すまいるへ 
 
 
 
 
 
 
10月10日(月曜日) すまいる ご利用者の誕生会に
 
みんなの“美味しい”笑顔のために
 
ボランティアでお越しいただきました。
 
 
 
 
AM10:00より 希望者10名に「調理指導」をしていただき
 
 

 
 
 
 
この日を楽しみにしていた皆は
 
 
本格的な イタリア料理なんて初めてでしたので
 
うきうき&ワクワク。
 
とても楽しく、積極的な様子を見ることが出来て
 
本当に嬉しかったです
 
 
 
 
 
 

 
 当日のメニューは
 
ニョッキ・ 若鶏のオーブン焼き・野菜スープ・サラダ でした。
 
 
 
 

 
 
 
完成した料理を見て、感動!!!
 
食べてみて、もう一度、感動!!! 
 
とても、とても美味しかったです。
 
 
 
 
シェフ上村敬二さんは 
 
 
 1860年頃に創業したローマの老舗のレストランで
 
2年ほど修行されて 帰国
 
お子様から年配の方まで食べていただけるような
 
イタリア料理を目指しておられるそう
 
本場ローマのイタリア人に出しても恥じない味が
 
お楽しみいただけますよ!
 
 
 
 
 
お客様のご要望・生の声を聞いて作って下さるそうです。
 
“食べたい”と思うものをご相談してみられては・・・


  

 
 
 
 
すまいるのご利用者やスタッフは
 
これからも、シェフの料理教室をとても楽しみに
 
待っています。
 
 
 
せっかくの店休日を、私たちのために
 
楽しい時間を提供していただき
 
みんな貴重な体験が出来ました
 
本当に感謝いたしております 
 
ありがとうございました
 
 
 
 
 
 

NPO法人障がい者支援の会すまいる    
就労支援センターすまいる
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